Cooking-Star by Tefal

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	Jamie Oliver




		© Bild: David Loftus

	Jamie´s Bücher




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			Cooking-Star ist eine Community rund ums Kochen und den englischen Koch-Kultstar Jamie Oliver und seine exklusiven Tefal Produkte. Sie finden hier Rezepte von Jamie Oliver, können aber auch eigene Rezepte in der Community veröffendlichen und auch die Rezepte von Jamie Oliver und der anderen Community Mitglieder bewerten und kommentieren. Außerdem nehmen Sie, wenn Sie ein neues Rezept in der Community veröffendlichen, automatisch an einer monatlichen Verlosung von exklusiven Jamie Oliver Produkten teil. Nähere Informationen zur Verlosung finden Sie im Menue Eintrag - Gewinnspiel(e).

	KONTAKTGRILL

Tefal Qualität empfohlen von Starkoch Jamie Oliver

Eigenschaften:

Exklusive Jamie Oliver Edition: vom Starkoch empfohlen
Hochwertiges Design: Edelstahl gebürstet und Soft-Touch-Oberfläche
Grillfläche je 19 x 31,5 cm
Drei Geräte in einem:

Zwei Fettauffangschalen

Mehr Infos zu diesem Gerät finden Sie unter "Kontaktgrills"

Farbe: gebürsteter Edelstahl/schwarz
Artikelnummer: GC 3015

Unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers:
109,99 Euro inkl. Mwst.

	Jamie Olivers Rezepte

Eine Auswahl von Rezepten aus den bisher erschienenen Rezeptbüchern von Jamie Oliver aus dem Dorling Kindersley Verlag:

FLEISCHBAELLCHEN IN CHILISAUCE

„Rocky Mountain Oysters“, frittierte Kalbshoden, gelten im Wilden Westen als Delikatesse. Obwohl ziemlich lecker, schienen sie mir nicht gerade als Abräumer für dieses Buch geeignet, so habe ich mir eine Version mit Fleischbällchen ausgedacht. Und diese in einer dicken Chilisauce ertränkten Riesendinger – mit Käse gefüllt – haben es in sich. Ich widme sie allen Stieren im Wilden Westen, die ihre verloren haben!


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Rezept entnommen aus dem Buch „Jamies Amerika“, Dorling Kindersley Verlag, © Jamie Oliver 2009

WASSERMELONENSALAT MIT KÄSE

Eine karge, felsige Kulisse, so weit das Auge reicht. Zu meiner Überraschung erfuhr ich, dass die Navajo hier schon ziemlich lange Wassermelonen anbauen. Früher wurde die Ernte, um sie zu konservieren, vergraben. Wenn die Früchte dann – je nach Bedarf – wieder ausgebuddelt wurden, waren sie immer noch saftig und aromatisch. Auch bei uns ist es durchaus üblich, vor allem Wurzelgemüse in abgedeckten Erdgruben zu lagern. Erstaunlicherweise funktioniert diese Methode besser als ein Kühlschrank.


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Rezept entnommen aus dem Buch „Jamies Amerika“, Dorling Kindersley Verlag, © Jamie Oliver 2009

PAELLA

Wer kennt diesen Klassiker aus Spanien nicht, und hier kommt ein Rezept, mit dem er traum-haft gelingt. Auf diese Weise Fleisch und Fisch zusammenzubringen ist brillant, dazu die Würze der Chorizo-Wurst, die die unterschied-lichen Aromen miteinander verbindet und das Ganze zu etwas wirklich Besonderem macht. Nehmen Sie aus dem Angebot von Fisch und Meeresfrüchten, was Ihnen gefällt – Paella ist immer toll, egal ob Sie preiswerteren oder teureren Fisch verwenden.


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Rezept entnommen aus dem Buch "Jamies Kochschule", Dorling Kindersley Verlag, © Jamie Oliver 2008

SALAT-WRAPS MIT ENTE

Als ich sah, welch großartige Gerichte Ali in seinem kleinen Kabab Café zubereitete, fühlte ich mich herausgefordert und kreierte diese Multikulti-Wraps für ihn: würzige ägyptische Ente mit asiatischer Hoisin-Sauce und zum Einwickeln Eisbergsalat, der für die USA ziemlich typisch ist. Ali war sehr an getan, und ich taufte meine Komposition „eid a mania“ – das ist ägyptisch und bedeutet etwa „Für eine Handvoll Ali“.


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Rezept entnommen aus dem Buch „Jamies Amerika“, Dorling Kindersley Verlag, © Jamie Oliver 2009

ERSTKLASSIGE BURGER

Ein leckerer Burger ist alles andere als Fastfood und ob vom Grill oder aus der Pfanne immer ein Genuss. Wenn man ihn zu Hause mit wirklich guten Zutaten zubereitet, schmeckt er einfach super.


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